PATATESLİ VE PEYNİRLİ ISPANAK SALATASI

25 Şub
Ispanak salatası uzun zaman önce yaptığım bir meze, içkili davetlere çok yakışacak bu tarif, çay saati sofralarına da lezzet katacak güzellikte ve ayrıca sağlıklı. Hatta mayonez koymazsak, diyet yemeği bile olabilir. Ben bu salatayı akşam yemeğimizin yanına hazırlamıştım. Tarifimiz şöyle;

Malzemeler:

-Yarım kilo ıspanak yaprağı
-1 su bardağı kaşar peyniri rendesi
-1,5 su bardağı süzme yoğurt
-1 tatlı kaşığı mayonez
-2 diş sarmısak
-2 orta boy haşlanmış patates
-1 yemek kaşığı zeytinyağı
-1 çay kaşığı tuz

Yapılışı:

Öncelikle ıspanaklarımızı iri şekilde doğruyoruz ve zeytinyağımız ile derin bir tavada, kabarıklıkları sönecek kadar karıştırarak pişiriyoruz. Karıştırma kabına aldığımız ıspanaklarımız hafif ılınınca içine haşlanmış patateslerimizi iri şekilde rendeliyoruz ve kaşar peynirimizi ekliyoruz. Ayrı bir kapta ezilmiş sarmısak ve süzme yoğurdumuzu karıştırıp, tuz ve mayonezi de ekliyoruz. Son olarak ıspanaklı karışımın üzerine sarmısaklı yoğurdumuzu ekleyip, iyice karıştırıyoruz. Afiyet olsun…

Reklamlar

14 Yanıt to “PATATESLİ VE PEYNİRLİ ISPANAK SALATASI”

  1. www.edasuner.com Şubat 25, 2008 7:30 pm #

    Neslicim eline sağlık kardeşinin nişanını da tebrik ederim. Nerelerdesin bakayım sen biz gelmesek gelmez oldun 😦 Davetin geçerli ise bu hafta sonu gelebiliriz canım.Sevgiler

  2. gülriz Şubat 25, 2008 7:44 pm #

    Ben geldiiiiiiiiim! Bir kayboldum neler neler döktürmüşsün öyle. Ellerine sağlık arkadaşım; ben bu mezeye de bayıldım, denemeli tez zamanda… Kocaman sevgiler

  3. Zerrin Şubat 26, 2008 7:58 am #

    Neslihan’cım bu salataya bayıldım kış sebzelerini çok seviyorum ıspanakta bunlardan biri ellerine sağlık deneyeceğim….

  4. Burçin'in Denemeleri Şubat 26, 2008 1:17 pm #

    Yine çok şık ve lezzetli bir sunum Neslihancığım. Ellerine sağlık !

  5. Aybike Ceylan Şubat 27, 2008 3:52 am #

    Neslihan’cigim, Hem tarif ve hem de sunum harika, ellerine saglik. Sevgiler

  6. yemekoloji Şubat 27, 2008 5:04 pm #

    merhabalar çok hoş bi sitenbiz var yemekler kurabiyeler çok nefis gözüküyor elinize sağlık

  7. yeşil kivi Şubat 27, 2008 5:46 pm #

    selam, bende sıkça yaparım bu salatayı ve nefis olur. ama ben ıspanağı çiğ kullanıyorum, seninkini de denemem lazım…

  8. KIYMET Şubat 28, 2008 7:18 am #

    Neslihan, paylaştıgın lezzetler hakikaten özel receteler oluyor. Bu meze tarifini kesinlikle deniycem. Devamını bekliyorum .Sevgiler

  9. nino Şubat 28, 2008 7:37 pm #

    salata olsunda nolursa olsun nefis bisi ellerine saglik canim

  10. Neslihan Şubat 29, 2008 7:19 am #

    Edicim çok teşekkürler canım, maalesef yoğunluktan istediğim kadar blog ziyareti yapamıyorum.Haberleşelim canım haftaya beklerizSevgilerimleGülrizcim, hoşgeldin canım, özlettin kendini, tebrik ederimSevgilerimleZerrincim çok teşekkürler, ben de severim kışı da sebzelerini deSevgilerimle

  11. Neslihan Şubat 29, 2008 7:21 am #

    Burçinciğim, çok teşekkürler canım, sağolSevgilerimleAybikecim, çok teşekkürler, lezzetli bir salata olduSevgilerimleSevgili Yemekoloji, hoşgeldiniz, çok teşekkür ederim, her zaman beklerimSevgilerimle

  12. Neslihan Şubat 29, 2008 7:24 am #

    Seçilciğim, ben de çiğ deneyeceğim tekrar yaptığımdaSevgilerimleKıymet çok teşekkür ederim, beğeniler çok önemli benim için, elimden geldiğince devam edeceğimSevgilerimleNinocum, ben de senin düşüncendeyim, tatlıları çok severim ama sebzesiz de olmazSevgilerimle

  13. rumeysayasemin Mart 8, 2008 4:07 pm #

    ıspanaklı salatanızı yaptım çok güzel oldu elinize sağlık

  14. Neslihan Mart 9, 2008 9:09 pm #

    Sevgili Rumeysa Yasemin, beğendiğinize çok sevindim, sizin de ellerinize sağlıkSevgilerimle

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Connecting to %s

%d blogcu bunu beğendi: