En pratik yemeğimdir benim “soya soslu kremalı tavuk” aslında. Düşününce de şaşırdım bugüne kadar yazmamış olmama, ablamla konuşurken “senin tavuktan yaptım akşam” dediğinde farkettim ve ilk fırsatta bloga eklemeliyim bu hayat kurtaran pratik yemeği dedim. İşte o gün nihayet geldi:) Eminim bazılarınız benzer tarifler yapıyorsunuzdur ama bilmeyenler için çok faydalı olacağını düşünüyorum. Ben 10 yıldır yaparım bu tarifi, vaktim olduğunda sebzelerle (daha çok mantar, havuç, patates) zenginleştiririm, olmadığında ise aşağıda yeralan tarifle yapıp yanına pilav veya erişte ekleyerek bir öğünü hazırlamış olurum. Ben en pratik hali ile yazdım aynı çerçevede eti baharatlarla zenginleştip pişirerek soya sosu ve krema karışımını eklemek mümkün. Genellikle tavukla hazırladığım tarifi kırmızı etle uygulayabiliriz. Pratik tarifimiz şöyle;
Malzemeler: (2 kişilik)
– 2 parça tavuk gögüs (kuşbaşı doğranmış)
– 2 yemek kaşığı soya sosu
– 100 ml krema
– 1 yemek kaşığı sıvıyağ
Yapılışı:
Derin bir tavada eğer varsa wok tavada, kuşbaşı doğranmış tavuk göğsünü sıvıyağda suyunu bırakıp tekrar çekene kadar pişiriyoruz. Sonra soya sosumuzu ekleyip, tavuklarımız sosu çekmeye başlayınca, kremamızı ilave ediyoruz. Kremamız tamamen eriyip, kaynamaya başlar başlamaz tavamızı ocaktan alıyoruz. Yanında benim en çok yakıştırdığım safranlı pilav (yakında tarifini paylaşacağım) veya başka bir pilav veya erişte ile servis yapabiliriz . Afiyet olsun…
ALACARTE 
tam bana gore cok pratık emınım lezzetlıdır de en yakın zamanda deneyecegım rana…
Bu tarif tam benlik.Yarın deneyeceğim.Ellerine sağlık.Sevgiler…
Çok basitmiş. En kısa zmanda deneyeceğim. Ellerine sağlık. Sevgiler…
GERÇEKTEN ÇOK PRATİK VE LEZİZ GÖRÜNÜYOR !! AHHH AHHHH BENİM LAZ KOCAMIN DAMAĞIDA BÖYLE LEZZETLERE AÇIK OLSA YA 🙂
Soya sosunu çok severim. En yakın zamanda deneyeceğim. Çok güzel olduğu kesin. ellerine sağlık.Sevgiler.
Nefis görünüyor.en kısa zamanda deneyeceğim.sitenizdeki tarifler birbirinden lezzetli görünüyor.sizi şimdiden izlemeye aldım.görüşmek üzere.
Ellerinize sağlık ilk fırsatta denicem
>bu güzel tarifi google da kremalı tavuk tarifleri ararken buldum.Bu kadar basit bir yemek bu kadar mı lezzetli olur.Denedim çok memnun kaldım.Emeğe saygı adına da bu yorumu bırakıp teşekkür etmek istedim.Sevgiler…Ellerinize sağlık…