>
Geçen sefer yeniyıl konsepti ile bende gerçekleşen “altın kızlar” buluşması bu defa Esra‘daydı. Geçtiğimiz cumartesi Esra’nın 1 ay sonra kucağına alacağı prensesi için buluştuk. Toplantımızda biraz değişiklik yapıp, buluşmayı kahvaltı olarak organize ettik. Ancak kuşluk vakti başlayıp, öğleden sonra geç saatlerde zoraki dağıldığımız buluşmamız, yapılan yiyeceklerin de etkisiyle tam anlamıyla bruncha dönüştü. Önümüzdeki birkaç toplantının da konsepti “baby shower – hoşgelesin bebek” konulu olacak. Bu sayede hazırlıklar konusunda hepbirlikte deneyimlerimizi arttırmış olacağız. Eminim kahvaltımızda olduğu gibi harika hazırlıklar yapılacak yine.
Karnı burnunda Esra, boş durmamış bolca hazırlık yapmıştı. Hem evini, hem masamızı pembe pembe süslemişti.
Bunların yanısıra ev yapımı pesto sos ve acuka yapmış ve peynir ekleyerek simit kanepeleri hazırlamıştı. Ayrıca grubun hamileleri unutulmamış ve çayın yanısıra doğal meyve suyu da masamızda hazırdı. Esra tüm uyarılarımıza rağmen, bu hazırlıkların yanısıra bir de tiramisu yapmıştı. (maalesef hepimiz unutmuşuz görüntülemeyi)
Buluşmamıza katılamayan pastacılar ve katılan hamile pastacı nedeniyle bebek kurabiyelerini ve pembe krema ile süslenerek konsepte uyum sağlayan brownieyi Hünerli Müge hazırlamıştı.
Bir kaç gündür düşünüyorum, tanıdığım en maarifetli insanlar listesinde Münevver Abla da yeralıyor, resim gibi kivi reçeli ve harika ayva reçeli onun eseri. Süt reçeli ise Selen’den, o da nefisti, brioche ekmeği ile ne kadar yediğimi hatırlamıyorum:)
Gelecek buluşmanın evsahibi olacak olan Bahane Mügeciğim, sofraya oturduğumuzda hala sıcak olan dereotlu-havuçlu poğaçayı yapmıştı. (tarifini beklemekteyim). Hünerli Mügeciğim de kurabiye ve brownie hazırlarken hızını alamamış bir de domates soslu biber kızartması yapmıştı. (kızartmayı isteyen ben olduğum için ayrıca teşekkürler Müge)
Patatesli ekmek de süt reçeli gibi Selen’den, patatesle yapılan pek çok ekmek gibi, çok lezzetli ve doyurucu bir ekmekti. Brioche ekmeği ise benim yaptığım ve yakında paylaşacağım bir tarif.
Yukarıda saydıklarımın yanısıra Pınar’dan patlıcan salatası ve benden uğur böcekli kanepe menünün diğerleriydi.
Uzun günde bol bol sohbet edip, keyifle yeyip, içtik, zamanın nasıl geçtiğini anlamadık, Esra’nın bebeğini sağlıklıca kucağına almasını dileyerek, bir sonaraki buluşmaya gün saymaya başlıyorum….
Daha fazla fotoğraf burada…
ALACARTE 
>ellerinize sağlık..enfes görünüyor hepsi…
>yüreğinize sağlık harika bir masa