>ÖZSÜT PASTA YARIŞMASI VE ÖZSÜT ATÖLYE

>

Özsüt’ü hepimiz nefis tatlılarıyla tanıyoruz, son zamanlarda ismini başka ürünleri ile de duymaya başladık. Televizyon reklamlarında çok güzel bir pasta reklamı var rastladınız mı bilmem ama ben ve eşim çok beğendik. Özsüt markasını tatlıcı olmanın dışına taşıma çalışmaları yapıyor. Bunlardan ikisi bu yazının konusu oldu. Biri Özsüt’ün bu yıl 2. sini gerçekleştireceği “Benim Özsüt Pastam” yarışması. Yarışma başvuru tarihleri 15 Ocak-21 Mart tarih aralığı ve 18 yaşından büyük, pasta yapmayı seven herkes katılabilir. Yarışma için daha detaylı bilgiye http://www.ozsut.com.tr/ adresinden edinebilirsiniz. Yarışmanın ödüllerinin de gayet tatmin edici olduğunu belirterek diğer konuya geçmek istiyorum.

Diğer konumuz ise “Özsüt Atölye“. Şu an için İstanbul’da 3, İzmir’de 2 şubesi bulunan Özsüt Atölye dünya mutfaklarından seçmelerin yeraldığı menüsü ile çok keyifli bir mekan olmuş. Özsüt ekibi heyecan ve emek ürünü olan bu farklılığı tanıtmak için blogger arkadaşlarımızla buluştuğumuz bir yemek organize etmişti geçen ay. Aşağıda fotoğrafını gördüğünüz buluşmada menüde yeralan lezzetlerin çoğunun tadımını yapmış olduk ve tüm lezzetlerin tam not aldığını söyleyebilirim. Bu keyifli mekanı ve Özsüt’ün yeni yüzünü tanımanızı tavsiye ederim. Şimdiden afiyet olsun…

ALACARTE

Reklam

>OLİVİA’S PİZZERİA ANADOLU YAKASI’NDA

>

Blog takipçilerinin bildiği üzere geçen yıl Olivia’s Pizzeria’nın muhteşem lezzetlerini tatma fırsatı bulmuştum. İlk davette harika pizzaların, ikinci davette ise makarna ve salataların lezzetine varmıştık blogger arkadaşlarımla. O günlerde en çok hayıflandığım, eşimin bu lezzetleri kaçırmasıydı, çünkü Olivia’s o günlerde sadece Avrupa Yakası’nda Levent’te idi. Geçen yılın Kasım ayında ise Bağdat Caddesi’nden geçerken Olivias’ın tabelasını gördüm, yanılıyormuyum diye düşünürken mekanın sahibi Turgut Bey’den yeni mekan için bir davet geldi. Bu defa, bu tarz etkinliklerde pek yanımda olmayan eşimle birlikte Olivias Pizzeria’nın Çiftehavuzlar’daki şubesine gittik..

Turgut Bey, bizler için yine harika bir tadım menüsü oluşturmuştu. İlk lezzetimiz benim ve eşimin favorisi olan enginarlı ve ıspanaklı dip sostu. Sosun eşlikçisi nefis pizza çıtırları idi. Hemen arkasına yine çok sevdiğim alfreddo sos ve sarmısaklı ekmek geldi.
Arkasından 4 peynirli linguini ve bu defa eşimden tam not alan patlıcanlı bolonez soslu spaghetti geldi.

İnsan bu kadarıyla fazlasıyla doyar ama inanın nefis kokular eşliğinde fırın hemen önünüzdeyken iştahınız açılıyor. Bunların üzerine bir de pizza tadımı yaptık. Daha önceki yazılarımda da mekanın pizzaya verdiği önemi anlatmıştım. Pizza hamurunda yaptığı bazı değişiklikler hakkında bilgi verdikten sonra domates sos eşliğinde calzone (kapalı pizza) geldi masalarımıza ardından ise benim Türk damak tadına yakın bulduğum messina(patlıcan ve sarmısaklı pizza).

Tüm bu nefis lezzetleri Anadolu Yakası’na da taşıdığı ve bu güzel tadım günü için Turgut Bey’e çok teşekkürler. Bağdat Caddesi üzerindeki mekanda tadabileceğiniz gibi bu lezzetleri paket servis de mevcut, gerçek italyan lezzeti arayanların Olivias da bulacağından kuşkum yok. Aşağıdaki kolajda mekanın diğer lezzetlerinden bazılarını ve Olivia’s Çiftehavuzlar’ın ekibini görüyorsunuz. Turgut Bey’in kucağındaki ise mekanın ismine ilham veren küçük peri…

ALACARTE